Gramado - Restaurantes e Cervejarias

Avenida Borges de Medeiros, Gramado, Rio Grande do Sul.

- ATUALIZADO EM 03/04/2018 -

Gramado possui uma infinidade de bons restaurantes, bares e cervejarias.
A maioria com comida típica da região, inspirada na cozinha alemã e italiana.

Vou escrever sobre alguns lugares que fui, que gostei e acho que valem a pena.

Taberna MF - Resto Beer

Melhor restaurante e cervejaria de Gramado (e do Brasil, na minha opinião).

Não existe no país nenhum lugar com o conceito de cerveja melhor apresentado.
As cervejas são todas especialmente fabricadas e conservadas adequadamente.

Não deixe de ir!

Taberna MF.

Atualmente, possui 50 torneiras de chopes da casa. Todos feitos primorosamente.
Para quem gosta de boas cervejas esse é o paraíso!

Peça se possível todas as cervejas artesanais em chope do cardápio. Como existem opções de 200ml, fica fácil experimentar a maioria.
E não deixe de levar as garrafas para consumir em casa.

MF Quadrupel Barril de Vinho do Porto - Taberna MF.

Os pratos também são deliciosos e impecáveis.

Entrada com pão de malte.

Filé mignon com cebola caramelizada e queijo coalho.

Hambúrguer de Cordeiro.

Hambúrguer de Costela.

Taberna MF.

Minhas cervejas preferidas são:

MF Strong Scotch Ale Barril De Whisky;
MF Wis - White Imperial Stout CHOCOLATE;
Double Baltic Porter "Barril Whisky";
MF Quadrupel "Barril De Vinho Do Porto";
Highland Rogue - B. A. Merlot;
Trippel "Barril De Vinho Do Porto";
MF Dubbel/Farmhouse "Barril De Whisky";
Porongos - MF / MD (Coffee Porter);
Double Baltic Porter;
MF Strong Scotch Ale (Carvalho Francês);
Natal Luz Strong Milkstout.

Obs: A lista completa de todas as cervejas da Taberna MF que bebi está no meu Untappd.

Lúpulo cultivado na entrada do restaurante.

Schnitzelstubb

Fica em Canela mas vale ir até lá.

Comida simplesmente maravilhosa. Especialidade cozinha típica alemã.

Tudo feito com perfeição e atendimento impecável.
Não existe combinação mais perfeita que comida alemã e cerveja.

Faça reserva pois além de ser cheio não funciona em qualquer horário.

Schnitzelstubb.

Schnitzel com molho de champignon e spätzle.

Schnitzel com queijo e spätzle.

Mix de comida alemã e spätzle.

Saída do restaurante.

Restaurante Höppner

Fui almoçar no domingo e a opção era buffet alemão pelo preço de R$65,00 por pessoa.
Era um rodízio à mesa de pratos alemães, com direito a muitas guarnições, entrada e sobremesa.
Somente as bebidas eram pagas à parte.

Os dias do buffet são aos sábados e domingos.

Tudo muito delicioso e atendimento impecável.

Restaurante Höppner.

Jardim.

Entrada: Sopa de Batata com Bacon.

Guarnições alemãs à mesa.

Sobremesa: Apfelstrudel com sorvete.

Maximilia Fondue e A La Carte

Sequência de Fondues com atendimento perfeito e comida deliciosa.

O restaurante não faz reserva e por ter uma opção de promoção da Sequência de Fondues, fica sempre cheio. Reserve um tempo maior para a refeição.

Fondue de Queijo.

Cervejaria Farol

No dia havia 3 opções de chopes: Pilsen, Weizen e Saison de Canela. As duas primeiras são boas mas não curti muito a Saison de Canela.

Vale fazer a visita do farol que tem uma vista bacana.

A comida também é excelente.

Cervejaria do Farol.

Vista do Farol.

Filé ao molho de Lúpulo com Risoto de Castanhas.

O Irlandês Steakhouse e Pub

Grande opção de cervejas em garrafa e possui ainda 2 torneiras de chope.
Optei por pedir carne por ser uma steakhouse e não me arrependi. Estava tudo espetacular e bem farto.

E para quem gosta de Guinness eles servem em chope.

O Irlandês Steakhouse e Pub.

Filé de entrecote com cebola caramelizada, batata assada e farofa.

Alemanha Encantada

Fica no Lago Negro e vale para beber um chope e fazer umas fotos do local que é bem bacana.
Tem algumas opções de chopes, dependendo do dia.

Alemanha Encantada.

Royal Trudel

Trudel é um doce romeno encontrado em Praga e Budapeste.
É uma massa de pão doce assada no espeto com açúcar e canela, em fornos de carvão.
Pode-se comer puro ou com algum recheio a sua escolha.