Avenida Borges de Medeiros, Gramado, Rio Grande do Sul. |
- ATUALIZADO EM 03/04/2018 -
Gramado possui uma infinidade de bons restaurantes, bares e cervejarias.
A maioria com comida típica da região, inspirada na cozinha alemã e italiana.
Vou escrever sobre alguns lugares que fui, que gostei e acho que valem a pena.
Taberna MF - Resto Beer
Melhor restaurante e cervejaria de Gramado (e do Brasil, na minha opinião).
Não existe no país nenhum lugar com o conceito de cerveja melhor apresentado.
As cervejas são todas especialmente fabricadas e conservadas adequadamente.
Não deixe de ir!
Taberna MF. |
Atualmente, possui 50 torneiras de chopes da casa. Todos feitos primorosamente.
Para quem gosta de boas cervejas esse é o paraíso!
Peça se possível todas as cervejas artesanais em chope do cardápio. Como existem opções de 200ml, fica fácil experimentar a maioria.
E não deixe de levar as garrafas para consumir em casa.
Os pratos também são deliciosos e impecáveis.
Entrada com pão de malte. |
Filé mignon com cebola caramelizada e queijo coalho. |
Hambúrguer de Cordeiro. |
Hambúrguer de Costela. |
Taberna MF.
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Minhas cervejas preferidas são:
MF Strong Scotch Ale Barril De Whisky;
MF Wis - White Imperial Stout CHOCOLATE;
Double Baltic Porter "Barril Whisky";
MF Quadrupel "Barril De Vinho Do Porto";
Highland Rogue - B. A. Merlot;
Trippel "Barril De Vinho Do Porto";
MF Dubbel/Farmhouse "Barril De Whisky";
Porongos - MF / MD (Coffee Porter);
Double Baltic Porter;
MF Strong Scotch Ale (Carvalho Francês);
Natal Luz Strong Milkstout.
Obs: A lista completa de todas as cervejas da Taberna MF que bebi está no meu Untappd.
Lúpulo cultivado na entrada do restaurante. |
Schnitzelstubb
Fica em Canela mas vale ir até lá.
Comida simplesmente maravilhosa. Especialidade cozinha típica alemã.
Tudo feito com perfeição e atendimento impecável.
Não existe combinação mais perfeita que comida alemã e cerveja.
Faça reserva pois além de ser cheio não funciona em qualquer horário.
Schnitzelstubb. |
Schnitzelstubb. |
Schnitzelstubb. |
Schnitzel com molho de champignon e spätzle. |
Schnitzel com queijo e spätzle. |
Mix de comida alemã e spätzle. |
Saída do restaurante. |
Restaurante Höppner
Fui almoçar no domingo e a opção era buffet alemão pelo preço de R$65,00 por pessoa.
Era um rodízio à mesa de pratos alemães, com direito a muitas guarnições, entrada e sobremesa.
Somente as bebidas eram pagas à parte.
Os dias do buffet são aos sábados e domingos.
Tudo muito delicioso e atendimento impecável.
Restaurante Höppner. |
Jardim. |
Entrada: Sopa de Batata com Bacon. |
Guarnições alemãs à mesa. |
Sobremesa: Apfelstrudel com sorvete. |
Maximilia Fondue e A La Carte
Sequência de Fondues com atendimento perfeito e comida deliciosa.
O restaurante não faz reserva e por ter uma opção de promoção da Sequência de Fondues, fica sempre cheio. Reserve um tempo maior para a refeição.
Fondue de Queijo. |
Cervejaria Farol
No dia havia 3 opções de chopes: Pilsen, Weizen e Saison de Canela. As duas primeiras são boas mas não curti muito a Saison de Canela.
Vale fazer a visita do farol que tem uma vista bacana.
A comida também é excelente.
Cervejaria do Farol. |
Cervejaria do Farol. |
Vista do Farol. |
Filé ao molho de Lúpulo com Risoto de Castanhas. |
O Irlandês Steakhouse e Pub
Grande opção de cervejas em garrafa e possui ainda 2 torneiras de chope.
Optei por pedir carne por ser uma steakhouse e não me arrependi. Estava tudo espetacular e bem farto.
E para quem gosta de Guinness eles servem em chope.
O Irlandês Steakhouse e Pub. |
O Irlandês Steakhouse e Pub. |
Filé de entrecote com cebola caramelizada, batata assada e farofa. |
Alemanha Encantada
Fica no Lago Negro e vale para beber um chope e fazer umas fotos do local que é bem bacana.
Tem algumas opções de chopes, dependendo do dia.
Alemanha Encantada. |
Alemanha Encantada. |
Alemanha Encantada. |
Royal Trudel
Trudel é um doce romeno encontrado em Praga e Budapeste.
É uma massa de pão doce assada no espeto com açúcar e canela, em fornos de carvão.
Pode-se comer puro ou com algum recheio a sua escolha.
Trudel. |
Fritz Haus
Alguns chopes diferentes.
Vale para beber uma cerveja ou chope!
Fritz Haus. |
Se quiserem alguma dica de cerveja é só me adicionar no Untappd.
Ein Prosit!!
Taberna MF. |
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